自1961年以来，曼尼托巴省的人口增长缓慢但稳定，从1961年的921,686增加到2016年的1,278,365。曼尼托巴省的人口在“北方”和“南方”之间分布不成比例。虽然北部地区的边界从 西部的温尼伯湖南岸 到东部的温尼伯湖南岸， 占该省面积的79％。北部的定居点仅限于孤立的捕鱼站和采矿城镇，分散的第一民族保护区和 丘吉尔，一个位于哈德逊湾海岸的远北转运中心 。
根据2016年人口普查，曼尼托巴省的大多数人口（74％）将英语作为母语。其他流行的第一语言是德语（5.3％），他加禄语（4.6％），法语（3.7％），旁遮普语（1.6％），乌克兰语（1.3％）和Cree（1.2％）。
根据2016年人口普查，约有67％的曼尼托巴省人口来自欧洲。在这一群体中，那些声称拥有英国小岛血统的人是最大的，其次是德国人，乌克兰人和法国人。自1875年在温尼伯湖西岸建立新冰岛定居点以来，曼尼托巴省的人口相对较多，冰岛起源（2.5％）。原住民，包括 第一民族， 梅蒂斯 和少数 因纽特人，约占人口的18％。该省还有许多菲律宾人和南亚人（分别为6.4％和3.4％）的家园，主要集中在 温尼伯。
近年来，曼尼托巴省拥有该国最低的失业率之一。按行业划分，最多的曼尼托巴人受雇于医疗保健和社会援助，其次是零售贸易，制造业和教育服务。
尼托巴省的人口主要是基督教徒，但超过四分之一的人口认为没有宗教信仰。最大的基督教教派是罗马天主教会，其次是联合教会和圣公会教堂。从历史上看，该省也有少量但数量众多的人属于门诺派，乌克兰天主教和乌克兰东正教教堂。那些属于非基督教教派的人占该省人口的大约5％。
